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英德红茶你知道如何存储吗

1、保持干燥。

英德红茶在生产项目的后面一步有一个干燥过程，所以茶很容易吸水。吸水会使茶叶品质变差，甚至导致霉变。因此，茶应该以干燥的方式储存。

2、密封。

英德红茶在储存过程中应密封保存。否则，茶叶在空气中停留时间长了，就会被空气中的氧气氧化，茶叶的品质就会变差。

3、防止异味。

保存时一定要做好防异味工作。英德红茶易吸收异味。英德红茶存放时如果周围有带异味的东西，红茶很容易吸收异味，导致茶叶品质变差。但是，不容易喝，却不能喝。

英红九号在采摘后，需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成成品茶。作为红茶，英红九号气味甜香浓郁，泡成的茶汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚。按照嫰度和季节，英红九号分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。

英红九号中含有茶黄素、茶红素、茶多酚等有效成分，该茶的水溶性成分具有抗a氧化活性，增强机体的抗a氧化能力。而且，英红九号红茶水溶性成分通过减少肝a脏中的脂质过氧化程度，能够减少机体肝a脏等器a官的损伤。此外，英红九号还有降a脂***、***前列a腺z***等***。

英德红茶特点

很多茶友都说，英德红茶中的英红九号，香气很浓郁，也很耐泡，可以1克顶其他红茶3克用，用500毫升的水冲泡，汤色也是非常之红艳明亮的，并且耐多次冲泡，茶汤颜色也依然那么的浓郁，这就是英德红茶很值得让人骄傲的地方；冲泡时，可单独冲泡，滋味醇厚，也可以牛奶一起配饮，风味别具一格。

其外形条索肥壮紧实，色泽乌润显毫，甜香馥郁悠长，汤色红稠明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底红软均匀明亮，是一款集色、香、味一于体系的健康好茶。

茶叶制作萎凋的目的是什么

萎凋的目的：

一、使鲜叶在一定的条件下，均匀地散失适量的水分，使细胞张力减小，叶质变软，便于揉卷成条，为揉捻创造物理条件。

二、使水分散失，叶细胞逐渐浓缩，酶的活性增强，引起内含物质发生一定程度的化学变化，为发酵创造化学条件，并使青草气散失，发展香气。

荔花村拥有茶园2000多亩，主营英德红茶、英红九号。满足您的个性茶叶定制。